用料
贝贝南瓜 | 半个 |
低筋面粉 | 60克 |
奶粉 | 10克 |
蛋黄 | 一个 |
水 | 60ml |
🎃南瓜奶香蒸糕 8月龄以上辅食的做法
挑选贝贝南瓜,洗净。
Tip:别看我们皮长得丑,但是我们是个成熟的贝贝南瓜,煮熟后的我们不仅甜且软糯哟!贝贝南瓜去皮,切条,冷水上锅蒸20分钟。
蒸熟贝贝南瓜后,把所有食材倒入搅拌杯,用打蛋器打匀即可。
Tip:没有打蛋器和搅拌杯也没事,可以先把南瓜碾软,再加入其他食材,用筷子充分搅匀就好(这里就要充分发挥各位美妈帅爸的臂力了,哈哈哈哈哈)把打匀好的食材倒入模具里。
贴上防油纸(可以防止蒸的过程中,水蒸气把蒸糕弄得湿答答的影响口感哦!)
冷水蒸25分钟。蒸熟后,先不要着急脱模,待稍微冷却点后再脱模会更加容易成型哦!
脱模后的蒸糕是不是好阔爱呢!
⚠️最后提醒下各位美妈帅爸们,这款蒸糕只适合有咀嚼能力的宝宝食用哦!若宝宝的咀嚼能力还不太好,先不要做给宝宝吃哟!