时间：约30-35分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 牛肉片 | 120g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 5g |
| 蚝油 | 5g |
| 孜然粉 | 0.5g |
| 辣椒粉 | 0.5g |
| 黑胡椒粉 | 0.5g |
| 食用油 | 5g |
| 生菜 | 根据口味添加 |
| 煎 | |
| 食用油 | 10g |
香嫩烤牛肉的做法
牛肉片加蒜片、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、老抽，拌匀，腌制20分钟。
![香嫩烤牛肉的做法图解 香嫩烤牛肉的做法步骤 第2张]( "香嫩烤牛肉的做法图解 香嫩烤牛肉的做法步骤 第2张")
锅中倒油，烧热。放入牛肉片，两面煎至变色，可以再撒少许辣椒粉和孜然粉。
![香嫩烤牛肉的做法图解 香嫩烤牛肉的做法步骤 第3张]( "香嫩烤牛肉的做法图解 香嫩烤牛肉的做法步骤 第3张")
小贴士
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香嫩烤牛肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的香嫩烤牛肉烹饪技巧
炊艺屋
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