很想吃软糯的小甜食 ,就做了最近比较火的这个小粘豆包 ,小粘豆包吃起来口感上软糯香甜并且营养成分也很高。
用料
糯米粉 | 100克 |
红豆 | 200克 |
红枣 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
软糯香甜 椰蓉糯米红豆包的做法
准备好所有食材
红豆加水泡3个小时 大火煮20分钟左右 (用手一捻成豆泥)
煮好的红豆里加入红枣 葡萄干 核桃仁和糯米粉(糯米粉分多次加入)
软糯香甜的糯米红豆包就做好啦
撒上椰蓉加点水果开吃啦
小贴士
1.红豆要煮成一粒一粒的用手一捻成泥。
2糯米粉的量要掌握好 太多了蒸出来的豆包软塌没型,太少又图不起来。