现代都市人的通病都是熬夜，熬夜伤肝易上火。给你安利一款轻奢汤，灵芝、石斛、西洋参，养肝下火，全面调理五脏，恢复身体机能，唤醒活力。
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用料
| 灵芝 | 适量 |
| 石斛 | 6粒 |
| 西洋参 | 适量 |
| 瘦肉 | 250g |
| 蜜枣 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法
准备好材料：灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第2张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第2张")
灵芝掰成小块，然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下，放入碗中用温水泡五分钟。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第3张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第3张")
瘦肉切片。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第4张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第4张")
瘦肉放入微开的水中，去血水、去腥。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第5张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第5张")
把肉片放入炖盅。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第6张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第6张")
接着依次放入姜片和蜜枣。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第7张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第7张")
再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第8张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第8张")
往炖盅放入适量的清水。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第9张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第9张")
炖2-2.5小时即可。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第10张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第10张")
炖好了。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第11张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第11张")
盛起享用。
![灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第12张]( "灵芝石斛洋参炖瘦肉的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.怎么算是微开的水，就是水开始冒小气泡但没开的时候，放肉焯水是最好的。
2.瘦肉选用脊板肉，清甜无油。
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