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黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃红枣枸杞糕做法

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黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图

用料  

熟黑芝麻 300克
核桃仁 300克
红枣 300克
枸杞 50~80克
麦芽糖 200~230克
100克
红糖 100克

黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法  

  1. 生核桃仁用烤箱150度烤10分钟,红枣洗净去核剪碎,将红枣核桃仁枸杞拌匀。

    黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图 第2张
  2. 将水、红糖、麦芽糖(先用温水泡软),倒入锅用小火不停的搅拌,熬至冒小泡,提起能挂小旗。

    黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图 第3张
  3. 将火开到最小,将红糖核桃仁枸杞倒入糖浆中稍搅拌再加入黑芝麻快速搅拌均匀。

    黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具(需铺油纸),快速压紧。

    黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图 第5张
  5. 压成型后,等稍凉后切片

    黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图 第6张
  6. 用糯米纸包好密封保存。

    黑芝麻核桃红枣枸杞糕的做法步骤图 第7张
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