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新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡黑椒酱爆炒蟹做法

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新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图

用料  

肉蟹 500克
小葱 10克
鸡蛋 20克
黑椒酱 10克
10克
番茄 10克
豆瓣酱 10克

新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法  

  1. 肉蟹

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第2张
  2. 蟹肉裹生粉后高温高火过油

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第3张
  3. 炒香蒜米和洋葱

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第4张
  4. 加入蟹肉继续翻炒

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第5张
  5. 黑椒汁 豆瓣酱 番茄酱 2:1:1 加一点点糖

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第6张
  6. 黑椒汁

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第7张
  7. 盛出血肉剩余的汤汁

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第8张
  8. 加入鸡蛋液

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第9张
  9. 装盘

    新加坡黑椒酱爆炒蟹的做法步骤图 第10张
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