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南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊做法

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南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法步骤图

突发奇想想要凑在一起炒,甜甜的鲜鲜的~
南瓜也可以用老南瓜的,因为家里只有小的我就用了小的啦~

用料  

南瓜 小南瓜半个
蛤蜊/花蛤 六块钱一斤我买了四块钱的
葱花 看心情。可以不加
适量
适量

南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法  

  1. 蛤蜊买回来洗净,泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的,我没有这个习惯啦,所以没什么所谓的。
    蛤蜊建议还是下午再去买,我这是十点多去买的里面还是有沙子没吐干净

  2. 南瓜切片备用。切点葱花~

  3. 锅内热油,油热了之后扔葱花进去炒香。

  4. 葱有点焦黄色把南瓜放进去炒,炒到有一点软就放水进去。不用太多,半小碗就够啦~

  5. 南瓜煮软之后把蛤蜊扔进去。盖上锅盖静静等待蛤蜊开口

  6. 蛤蜊都开口之后翻炒一下,加一点点盐就可以出锅啦

  7. 开吃!