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肉丁豆角碎怎么做才好吃,最正宗的肉丁豆角碎制作方法

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肉丁豆角碎的做法步骤图,肉丁豆角碎怎么做好吃

用料  

里脊肉
豇豆
生抽
淀粉
食用油
老抽

肉丁豆角碎的做法  

  1. 里脊肉切丁,加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水分后加少许淀粉拌匀,再加点儿食用油拌下,炒锅放油,油温热时把肉丁放入翻炒,变色后加少许老抽上色,然后加切碎了的豇豆碎,翻炒后加少许水翻炒至熟,然后加盐、糖调味