用料
| 猪肉 | 克 |
| 小米椒 | 个 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆角 | |
| 白糖 | |
| 生粉 | |
| 蒜，大葱 |
碎豆角肉末的做法
猪肉，豆角切丁，豆角为了方便炒，最好先用热水烫一会
猪肉用生粉，料酒 生抽，糖腌制10分钟左右
热锅凉油，把腌制好的肉丁放入锅中翻炒，可适量加入老抽调色，炒熟后盛出备用
重新再锅中倒油，将蒜，大葱，小米椒爆香后倒入豆角，翻炒，快熟的时候加盐，再倒入炒好的肉末，可适量加入鸡精，完成
碎豆角肉末怎么做才好吃,最正宗的碎豆角肉末制作方法
炊艺屋
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