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海带豆腐味噌汤的做法和图解,海带豆腐味噌汤怎么做更好吃

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海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

干海带 35克
豆腐 250克
金针菇 1小把
肥瘦肉片
味噌酱 1勺
生抽 1勺
1勺
葱姜
花椒大料桂皮
花生油(只要能炒菜的油都行哈!)

海带豆腐味噌汤的做法  

  1. 1.干海带二十分钟,泡发一小时后,切块。豆腐切块。金针菇洗净。肥瘦肉切片。再把葱姜、花椒大料桂皮这些香料放一块儿备用。

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.锅内放花生油烧热,放入葱姜香料爆锅,再放入肉片翻炒。

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.再放入一勺料酒、一勺生抽,继续翻炒。

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.再放入豆腐翻炒几下,加些水后大火烧开。(这时,我喜欢倒入砂锅里继续炖,也可以不换砂锅。)

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.把一小勺味噌酱放汤勺里。

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6.用汤勺从锅里舀点汤,用筷子搅搅,让味噌酱融化开,再倒入锅里。小火炖十分钟。

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7.再把海带块和金针菇倒入锅里。

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8.大火烧开后,加点盐,再转小火继续炖十分钟后就可以出锅啦!

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9.装盘开吃吧!😄

    海带豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

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