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朋友从远方寄来美味,今日拿开做一道东北名菜^_^
用料
酸菜汆白肉^_^荷马私厨的做法
自制酸菜
看看成色
切段备用
五花肉冷水,酒煮15分钟,切片备用
热锅凉油,酸菜五花肉炒,加入其他配菜,炒香后加入粉条,水,调味品……炖煮10分钟,汤色变浓后加盐调味,盛盘上桌^_^
小贴士
关键酸菜要好!