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焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层小杯的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层小杯做法

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焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层小杯的做法步骤图

用料  

巧克力奶油 白巧克力30,奶油60
焦糖奶油 糖24,盐1撮,奶油72(奶油24,奶油48)
可丽饼皮 淀粉40,可可3.5,糖15,蛋38,牛奶115(奶粉16,水99)黄油9
红豆奶油 红豆50,奶油50
黄豆粉奶油 黄豆粉1.5大勺,奶油70,糖12,盐适量

焦糖巧克力千层,抹茶红豆千层小杯的做法  

  1. 白巧克力30,奶油60

  2. 糖24,盐1撮,奶油72(奶油24,奶油48)

  3. 淀粉40,可可3.5,糖15,蛋38,牛奶115(奶粉16,水99)黄油9

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