鳕鱼炒鸡蛋怎么做才好吃,最正宗的鳕鱼炒鸡蛋制作方法

用料  

鳕鱼炒鸡蛋的做法  

1. 鳕鱼解冻，上下垫姜片放料酒上锅蒸。

2. 蒸好后将鳕鱼刺拆出来，打蛋，切辣椒。

3. 锅内热油，炒鸡蛋，结块后倒入鳕鱼和辣椒翻炒。
   出锅前撒盐和白胡椒粉。

小贴士

用的椰子油炒鸡蛋，比较香。