工作日晚餐—超快手油麦菜口蘑牛丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的工作日晚餐—超快手油麦菜口蘑牛丸汤做法

油麦菜自己估计也不知道自己能做汤
不过，人生嘛不尝试一下咋知道咧
（小声BB一，其实是生菜用完了）
（小声BB二，我看油麦菜就是长高了的生菜嘛）
什么丸都OK，虾仁也OK

用料  

工作日晚餐—超快手油麦菜口蘑牛丸汤的做法  

1. 先烧半锅水（有其他高汤也OK）
   烧水的时候油麦菜和蘑菇洗干净
   拿出冰箱里冻的邦邦硬的牛肉丸，让它们感受下厨房间的烟火气

2. 这个时候水已经开了
   请牛丸入汤，不用加油（牛丸自带）
   口蘑切大片，切好入锅
   油麦菜切小段
   为啥要口蘑切大片呢
   其实是口蘑这个小胖友比较虚
   熟了以后个子容易缩
   切大片比较有存在感

3. 等到牛肉丸浮起来，再咕嘟几分钟
   把油麦菜放进去烫熟就好了
   油麦菜是个自来熟，基本和其他食材一见面马上就熟了😂