在学校的时候用一个特别小的电锅煮牛肉柿子，结果整个寝室的人都围在一起喝汤，牛肉都没人要了，现在毕业了，室友说还想喝我做的汤，我没办法给你亲手做了，就把这个改良版的菜谱送给你吧！清凉夏日，这道酸味的牛肉汤会带来不一样的胃口
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 葱 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 西红柿 | 2个 |
| 八角 | 1个 |
欲罢不能的牛肉汤的做法
牛肉切一厘米左右的块，焯水后用温水洗净备用
![欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆，洋葱，西红柿，切块（西红柿如果需要去皮就在西红柿上画十字刀然后用开水浇上去，等一下就可以剥皮了）
![欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅下油少许，依次放入洋葱，西红柿，牛肉，姜片，翻炒一会儿，放生抽，老抽盐和番茄酱，翻炒上色，加水没过食材1.5厘米左右，大火煮开后转小火
![欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可以开始吃了
![欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "欲罢不能的牛肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
，出锅之前可以尝尝咸淡，再决定是否继续加盐