吃完后才记得写菜谱……所以没图片 嘿嘿😁
用料
| 红豆角 | 一小把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量（不要太清淡就行） |
| 鸡精 | 一点点 |
| 青辣椒 | 四五个（最好是本地辣椒） |
| 猪油（植物油） | 大概一勺半（汤勺） |
辣椒炒红豆角米的做法
把红豆角洗净切成豆角米，青辣椒洗净切成很小的圈⭕，大蒜压成蒜泥。
锅烧红放油，放入蒜泥煸成焦黄色，放入豆角米翻炒至微微变色，然后放入切碎的青椒还有盐一起翻炒。
豆角熟了后再放鸡精翻炒几下，盛盘开吃。
小贴士
蒜泥提前煸焦黄是为了吃了不会口臭，而且会特别香。辣椒可以提前炒不会那么辣，油煸炒过之后辣味轻一些 。