>
用料
花样土豆闷鸡块的做法
把菜都切好
把鸡块放焯一下,准备好姜、蒜、香菜
油烧差不多时放入花椒,有干红椒更好,还有蒜头,接着把鸡块放热油里炸炒一下,放入姜、辣椒、生抽、料酒、把其他菜倒入一起翻炒,差不多时加入适量水,盖上盖子闷熟,注意千万别糊了。over ~