用料
| 1包卤料包10克花椒，依个人口味调整20克干辣椒，切段，依个人口味调整40克 老抽50 克 生抽 | |
| 30克糖10克盐1200克水250克莲藕，切厚片，0.5厘米厚150克新鲜香菇，切去根部150克海带结，新鲜的 |
麻辣卤素菜，夏日卤味的做法
1 将卤料包、花椒、干辣椒、老抽、
生抽、糖、盐和水放入主锅，以18分/Varoma/小勺煮沸。
2 加入藕，以10分/100℃/反勺烹
煮。
3 加入新鲜香菇和海带结，用刮刀棒稍
微搅拌确保食材浸没在汤汁中，以5分/100℃/反勺烹煮。去除卤料包，沥干汤水，即可享用。![麻辣卤素菜，夏日卤味的做法步骤图 第2张]( "麻辣卤素菜，夏日卤味的做法步骤图 第2张")
ok
![麻辣卤素菜，夏日卤味的做法步骤图 第3张]( "麻辣卤素菜，夏日卤味的做法步骤图 第3张")
