超级鲜美！作为标准吃(饭)货(桶)怎么可以放过大口吃肉的机会！菜谱出自美拍“宅女天晴”
用料
| 鸡腿 | |
| 蒜蓉辣椒酱 | |
| 葱姜 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 花椒 | |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 保鲜膜 | |
| 锡纸(铝箔纸) |
鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法
所有材料备齐✨
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第2张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第2张")
鸡腿洗净剔骨取肉
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第3张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第3张")
分别放入料酒 盐 少许花椒 生抽 葱姜 用手揉搓入味 腌制1小时
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第4张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第4张")
把腌制好的鸡腿肉分别用保鲜膜锡纸卷起来裹紧☞Picture 1
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第5张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第5张")
roll the chicken☞picture 2
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第6张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第6张")
roll the chicken☞picture 3
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第7张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第7张")
成品!
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第8张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第8张")
凉水上锅开蒸30分钟即可
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第9张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第9张")
蒸好后的鸡肉卷会有点鸡汁渗出 不要扔掉哦放到酱料里很鲜味可口
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第10张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第10张")
切开
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第11张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第11张")
酱料:蒜蓉辣椒酱 生抽 糖 蒸鸡肉渗出的
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第12张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第12张")
摆盘 淋入酱汁 开吃啦
![鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第13张]( "鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法步骤图 第13张")
小贴士
⚡截图截得要死了