无奶油雪糕怎么做才好吃,最正宗的无奶油雪糕制作方法

夏天好热‘做个雪糕778😋

用料  

无奶油雪糕的做法  

1. 把白砂糖加上蛋黄搅拌均匀～

2. 牛奶小火煮沸~

3. 把刚刚搅拌好的白砂糖和蛋黄柠檬汁打发至白色~

4. 牛奶加上打发好的蛋黄加白砂糖～搅拌均匀

5. 因为这里没有拍，所以呢没有那个图片。然后呢转小火加热均匀直到煮熟蛋黄为止。差不多煮了三分钟~

6. 然后赶煮好的这个过滤～

7. 这个不照也没有拍。然后呢，就是放进冰箱冷冻三至四个小时。

小贴士

记住一定要每隔一个小时搅拌均匀。
才会没冰渣