周末就是圣诞节了，在家准备个轰趴，邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝，这样的感觉不能更开心～
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用料
| 土豆泥 | |
| 土豆 | 1kg |
| 黄油 | 20g |
| 牛奶 | 100ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 调味汁 | |
| 烤鸡汁 | 1大勺 |
| 玉米淀粉 | 1大勺 |
鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场的做法
土豆削皮切块
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第2张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第2张")
放入蒸箱蒸20分钟
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第3张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第3张")
土豆蒸熟之后取出，趁热加入一小块黄油，压碎
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第4张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第4张")
如果土豆泥太干，可以加入少量牛奶
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第5张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第5张")
加入盐、胡椒拌匀
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第6张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第6张")
用冰激凌勺做出造型，盛盘
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第7张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第7张")
烤鸡出的汁先过滤一遍，倒进小锅，加点盐调味
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第8张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第8张")
煮开之后，加入水淀粉勾芡
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第9张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第9张")
煮至浓稠状态之后倒入酱汁碗，与土豆泥一起上桌
![鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第10张]( "鸡汁土豆泥「曼达小馆」2016年圣诞Party专场的做法图解 做法步骤 第10张")
