酸甜菠萝炒饭怎么做才好吃的家常食谱，美味的酸甜菠萝炒饭烹饪技巧

吧唧吧唧嘴巴，嗯，酸酸甜甜的味道已经让我开始流口水了。既然菠萝炒饭味道就在嘴边，随手做上一道，就做今天的晚餐吧！

用料  

酸甜菠萝炒饭的做法  

1. 准备食材：菠萝适量、荷兰豆15克、蒸好的杂粮米饭适量，黑芝麻牡蛎粉适量、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺。

2. 锅中烧开水，将荷兰豆焯熟，切碎备用，可以留几个不切，用来摆盘用。

3. 将菠萝切成小块。

4. 蒸好的杂粮米饭放入锅中炒散，加入番茄酱炒匀。

5. 接着加入荷兰豆碎和菠萝块。

6. 把菠萝稍微炒软一些，可以加入少许黑芝麻牡蛎粉提味。

7. 将饭翻炒均匀，熟透即可出锅。

8. 将鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液。

9. 锅中刷少许热炒油，将蛋液倒入锅中，开中小火，摊成蛋饼。

10. 把蛋饼切成手指粗细的长条。

11. 黄瓜用刮刀刮成长条，稍微修整一下，做成和蛋饼差不多宽度的条状。

12. 像这样间隔着放黄瓜条和蛋饼，就能编成网格状。稍微修剪一下，就很漂亮啦~

13. 我这次买的菠萝果然特别好，炒一下更香甜了，满满的果香还有漂亮的造型，姐妹们期待你们的成品，来找我交作业啊！

小贴士

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