馋生煎包子很久了,但是如今还在疫情当中,好难外出就餐呀,咱们还是自己做吧!今天分享一款简单版本的,大人小孩都爱吃,馅料里加入了汁水丰富的冬瓜蓉,不用像传统汤包一样包进去冷冻的冰汤块都可以有爆汁的效果哦!
另外,水煎包的外皮可以用饺子皮擀薄后制作哦,这样皮薄馅大,吃腻了饺子可以试试这个做法呢。
小小的水煎包里有肉有冬瓜,蛋白质和维生素满满,冬瓜还会中和掉肉肉的油腻感,一口一个吃不腻呢。冬瓜的食谱咱们近来多多备好,很快炎夏就要来了,冬瓜有着消暑开胃、利尿通淋的功效,之后可以多多给家人和宝宝做起来哦。
建议月龄:12M+
用料
熟冬瓜 | 100克 |
肉末 | 30克 |
饺子皮 | 10张 |
葱花、芝麻、盐、食用油 | 适量 |
冬瓜蓉水煎包 宝宝辅食天天学的做法
熟冬瓜压泥
锅里倒油,小火加热,倒入葱花和肉末,加点盐混合炒香,倒出备用
葱花肉末倒进冬瓜泥里混合均匀成为馅料
饺子皮擀薄
包入馅料
锅里倒油,放入包子小火煎香
倒入一点水,加盖焖煮一下
最后撒一点葱花和芝麻更香哦
小贴士
辅食君小问答
Q1:肉末可以用其他肉类吗?
A:可以的,猪牛羊或鱼虾等都可以哦。
Q2:买不到饺子皮,外皮怎么做?
A:中筋面粉混合清水比例约2:1就能揉成团做成面皮哦。