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好吃的米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~简单易学的做法

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米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤

这周分享两个懒人快手美食【元气满满肥牛&香到骨头里蒜香酥排骨】新手都包成功方子~省时省力~

用料  

猪排骨 一斤
鸡蛋 一个
一小碗
几片
椒盐 一小勺
肥牛饭 150g
胡萝卜 一段
西兰花 适量
洋葱 四分之一个
米饭 一晚
一小勺
淀粉 生抽 耗油 糖 一勺
三勺
淀粉 油 适量

米饭杀手【元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨】香到飞起~的做法  

  1. 淀粉、生抽、耗油、糖、盐一勺,水三勺调成酱汁

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 肥牛片150g烫白捞出控水,西兰花胡萝卜适量焯水

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 洋葱四分之一个翻炒后加入肥牛片,加适量料和酱汁,中火至汤汁微稠后出锅

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 提前好米饭,盖上肥牛蔬菜,留汤汁拌米饭

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 懒人肥牛饭完成

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 猪排骨一斤放入适量的盐 姜末 生抽 料酒 拌匀后腌汁五分钟后加入蒜末,冰箱冷藏过夜

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 腌好的排骨中加鸡蛋一个,淀粉拌匀

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 油锅五六成熟,中小火慢炸,大火升高温炸,炸至金黄捞出备用

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 热锅凉油蒜末煸炒至金黄加入排骨

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 最后撒椒盐~出锅完成

    米饭杀手「元气满满肥牛饭&蒜香酥排骨」香到飞起~的做法图解 做法步骤 第11张
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