好吃的煎西红柿 宝宝辅食食谱简单易学的做法

“参考月龄：11个月以上
我知道很多姐妹，对于番茄，都是又爱又恨啊！

喜欢吃的宝宝，会非常喜欢它的酸甜；而不喜欢的熊孩子，则是一口都不愿意碰。
还有一招必杀技，就是今天番茄的独特吃法，香软可口，是我家阿哲最近的必点菜，连吃好几天不腻的那种！我教给你啦，也许它就是让你家宝宝的爱上西红柿的大招！
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””

用料  

煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：西红柿140克，玉米淀粉20克，面包糠25克，鸡蛋1个，糖粉3克
   操作时间：15分钟
   难度分析：初级

2. 准备好的西红柿，表面划上十字口。

3. 放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟。

4. 沸水烫过的西红柿，很容易就撕掉外皮。

5. 处理好的西红柿切片，不要太厚哈，大概0.5cm左右。

6. 鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

7. 切好的西红柿片，先均匀的裹上一层淀粉。

8. 再在蛋液中滚一圈。

9. 最后裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落。

10. 依次全部做好，放入盘子中备用。

11. 平底不粘锅刷上薄薄的一层油。

12. 西红柿片分别摆入锅中。

13. 煎至金黄翻面，期间可以翻个2-3次面，反复煎一下。

14. 熟透盛出来，出锅，装盘搭配上沙拉酱就可以给宝宝吃啦，趁热吃口感更好。

小贴士

君君小提示：
1.孩子喜欢吃番茄，前提你要选到颗成熟度和口感都好的才行，选择蒂圆润的，蒂是淡青色，表面淡粉色，口感会面甜；而不买带尖和底部很高的，这种大多是催熟啦！

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878