12个月以上
酸甜的番茄味是我另外加的,正好给奶酪和牛肉做一个中和,吃起来也不会腻,反倒是越吃越上头。
用料
牛肉末 | 100克 |
奶酪碎 | 30克 |
圆葱 | 30克 |
西红柿 | 1个 |
卷饼 | 一张 |
西生菜 | 1片 |
油、番茄酱、素蚝油 | 适量 |
蔬菜牛肉芝士卷【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛肉末100克
奶酪碎30克 / 圆葱30克
西红柿1个 / 卷饼一张 / 西生菜1片
辅料:油、番茄酱、素蚝油西红柿去皮,切1片备用,其余的切成小丁
同时给圆葱也切成小丁的样子。
不粘锅中倒油,倒入圆葱煸香,再加入西红柿丁,不断翻炒均匀。
西红柿丁稍微有点汁水,加入牛肉末,翻炒到变色。
锅中倒入1勺素蚝油,1勺番茄酱,再次翻炒,直到锅中肉馅熟透。
将肉馅舀入卷饼当中,整理成条条的样子。
在肉馅上撒上奶酪碎,再放上西红柿片和生菜,包起来。
不粘锅中刷油,将刚刚包好卷饼的接口位置冲下摆入锅中,这是为了快速让卷饼封口,避免內馅洒出来。
开小火,煎到卷饼底部微黄,翻面。
煎到4面微黄的状态,从锅中取出,对半切开。如果是大人吃的话,不切开也可以,不过这里为了方便孩子来吃,还是切成两半好一些。
这个自制的蔬菜牛肉芝士卷真的是太实用了,味道出色还顶饿,三餐搭配都能安排它!