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三文鱼米粥怎么做才好吃的家常食谱,美味的三文鱼米粥烹饪技巧

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三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤

参考月龄:12M+
今天我们来做一道清爽可口的海鲜,用到的就是三文鱼。煮好的粥鲜味十足,香滑顺口,清爽不油腻,还能补充宝宝身体所需要的水分哦!

用料  

大米 50克
三文鱼 20克
玉米粒 20克
铁棍山药 30克

三文鱼米粥的做法  

  1. 三文鱼切小丁,挤入几滴柠檬汁。
    »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定三文鱼丁大小。
    »柠檬汁能去腥和调节酸碱平衡,还有增香作用,没有柠檬汁可以用白醋代替。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第2张
  2. 奶锅水开放入玉米粒,大火焯水3分钟。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第3张
  3. 捞出,去衣。
    »玉米外衣不容易消化,妈妈们记得给宝宝去掉。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第4张
  4. 切碎。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第5张
  5. 山药切小丁。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第6张
  6. 另起一锅,奶锅中倒入1000克清水,煮至水开,再倒入洗净的大米,大火煮15分钟。
    »妈妈们尽量一次性把水量加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
    »煮的过程中需要多次搅拌,以免粘锅。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第7张
  7. 倒入山药丁,搅拌均匀,再煮15分钟。

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第8张
  8. 最后倒入三文鱼丁和玉米碎,搅拌均匀,煮5分钟就可以出锅啦~

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第9张
  9. 一碗香香糯糯的三文鱼米粥就完成啦,看上去是不是特别有食欲

    三文鱼米粥的做法图解 三文鱼米粥的做法步骤 第10张

小贴士

●妈妈们也可以用鱼刺较少的鳕鱼代替。
●粥在制作的过程中,一定要用勺子多多搅拌,防止粘锅。
●妈妈们尽量一次性把水量加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。

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