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万能烧椒酱怎么做才好吃的家常食谱,美味的万能烧椒酱烹饪技巧

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万能烧椒酱的做法图解 万能烧椒酱的做法步骤

用料  

荆条辣椒(青红都要) 适量
紫皮独头蒜 适量
香油 适量
芹菜 适量
香菜 适量
香叶 适量
鸡精 适量
生抽 适量
冰糖 适量
适量
麻油 适量
八角 适量
洋葱 适量
大葱 适量
食用油 适量

万能烧椒酱的做法  

  1. 二荆条洗净控干,烤成虎皮,放入石舀中捣碎,加入蒜,继续捣碎混合。

    万能烧椒酱的做法图解 万能烧椒酱的做法步骤 第2张
  2. 捣好后加入鸡精、生抽、香油、冰糖、盐和麻油拌匀。

    万能烧椒酱的做法图解 万能烧椒酱的做法步骤 第3张
  3. 锅中热油,放入芹菜、香叶、香菜和八角一起炸香,过滤出油。

    万能烧椒酱的做法图解 万能烧椒酱的做法步骤 第4张
  4. 把油浇在备好的辣椒酱上。

    万能烧椒酱的做法图解 万能烧椒酱的做法步骤 第5张
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