杏鲍菇炒腊肠怎么做才好吃的家常食谱，美味的杏鲍菇炒腊肠烹饪技巧

过年吃腊肉腊肠已经成为很多地方的习俗。我自己也是非常喜欢，每年都要自己做，或者买一些可靠的腊肠来吃。

用料  

杏鲍菇炒腊肠的做法  

1. 各种材料改刀切小。腊肠是先蒸熟。
   青椒用手掰成一口可以吃掉大小的块状。

2. 葱姜蒜八角爆香。

3. 杏鲍菇倒入锅中。

4. 炒至水分微微收干。杏鲍菇片而出现焦边儿。

5. 青椒腊肠倒入锅中翻炒三五分钟。加盐生抽调味。

6. 出锅开吃喽。

小贴士

1.腊肠要事先蒸熟的。
2.杏鲍菇，炒至水分比较少，微微出现焦边儿的时候更香。