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用料
杏鲍菇红肠的做法
杏鲍菇切片,水烧热,放入杏鲍菇,过水片刻捞出。红肠切片。
油锅热后放入葱花,杏鲍菇,加盐少许,爆炒几分钟盛出。
锅内到油,炒辣椒片刻,放置红肠继续炒。再放入杏鲍菇,炒的同时放入一点耗油。最后加鸡精盛出。