无意中在南京大排档吃了这道菜后就爱上了，琢磨着自己回家也可以做，做法也简单，招待客人也是一道很好的菜
用料
| 黄花鱼 | 2条 |
| 姜 | 适量（切片） |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
洋葱焖黄花鱼的做法
黄花鱼洗净后把水滤干，在鱼背上划几个口，然后用盐腌2小时或以上。
洋葱好后，把姜片，蒜放入煲中炒下倒入洋葱，（可加入少许盐少许干贝素），再倒点热水（稍微覆盖洋葱即可），然后把黄花鱼平铺在洋葱上，大概焖5－10分钟即可，最后撒点葱花就可以上桌了![洋葱焖黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱焖黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱焖黄花鱼的做法和图解,洋葱焖黄花鱼怎么做更好吃
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