七月的风
春天还没过 已经开始不太爱吃饭了
夏天快来了 没有汤的日子怎么活😣
这是我在海边那段日子 一个人天天煮的汤
用料
鲜虾 | 半斤 |
丝瓜 | 两根 |
千张包子 | 3-5个 |
花生油 | 一勺 |
大蒜 | 2瓣 |
细盐 | 酌情 |
丝瓜虾仁金汤的做法
鲜虾:洗干净之后,头和身子撕开。把泥肠子拉掉,去壳剥虾仁。(我是剩菜的虾)
丝瓜:去皮,花刀切块。
大蒜:拍扁,脱皮,搅碎。(如图)起油锅把虾头爆香后,捞出丢弃。
下蒜末爆香,炒丝瓜,变翠绿后加三碗水,盖上盖子,炖10分钟。放入千张包(图),盖上盖子,炖五分钟。
放入虾仁滚2分钟,撒盐。
出锅。
小贴士
你从来没有看见过我不爱你时的样子。