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春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤及图解,美味正宗的春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃做法

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春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图

用料  

萝卜 1根
豆腐干 2片
香菜 2根
5克
鸡精 1勺
白糖 5克
辣椒 6个

春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法  

  1. 干辣椒掰成段,泡在水里(提前泡一下,可以防止辣椒在炸的过程中糊掉)

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜去皮,切成丝;豆腐干洗净切成丝,一起放盆里备用

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第3张
  3. 香菜把根去掉,洗干净,切成和胡萝卜丝长短的段

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加入适量的水,水开后下入豆干丝、胡萝卜丝焯水,焯好后将其捞出来控干水分

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材放在盆里,加入盐、鸡精、白糖(提鲜)

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第6张
  6. 锅里加入适量的食用油,下入干辣椒段,小火炸出香味,炸到稍微变色

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第7张
  7. 将炸好的辣椒油,倒入盆里,抓拌均匀就可以了

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第8张
  8. 拌好的胡萝卜丝豆干盛入盘里就可以吃了

    春天这菜对眼睛好,富含胡萝卜素和蛋白质,记得多做给孩子吃的做法步骤图 第9张
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