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鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素做法

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鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤图

小刘小刘做贼牛,馋的傻子口水直流

用料  

鸡腿菇半根
淀粉 一
猪肉
胡萝卜半根
葱 一根
蒜 几片
耗油 一勺
适量
酱油 适量
盐 适量

鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法  

  1. 猪肉解冻洗干净,加入料酒,少量老抽生抽,淀粉腌制。我个人比较喜欢酱香味道,所以会用压蒜器加蒜蓉腌制

    鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤图 第2张
  2. 腌制静置五分钟

    鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,热油 ,下腌制好的猪肉翻炒一分钟

    鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的鸡腿菇,胡萝卜(放冰箱里,容易干失去水分,切好后用水冲洗滋润)下锅,加入耗油翻炒。怕味不够,可以加多一小勺盐,翻炒至胡萝卜变软,收汁撒上葱花出锅就可以啦

    鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤图 第5张
  5. 简单美味的胡萝卜信鲍菇炒肉制作完成!

    鸡腿菇胡萝卜炒肉,色香味俱全,富含维生素的做法步骤图 第6张

小贴士

我是两个人吃,所以一根信鲍菇,一根胡萝卜分了两次煮吃。

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