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家常炖鲅鱼怎么做才好吃,最正宗的家常炖鲅鱼制作方法

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家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃

我想吃鱼,刺少的

用料  

鲅鱼 3条小的
酱油 3勺
老抽 1勺
花椒 10粒
2克
2克
葱姜蒜 适量
2勺

家常炖鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼在市场处理好,回来切段后用料酒花椒水腌制。

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  2. 猪肉肥瘦切片五花肉最好,我这次没买到

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  3. 葱姜蒜切好

    家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃 第4张
  4. 鱼段沾一层淀粉煎一下

    家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃 第5张
  5. 煎好乘出来

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  6. 肉片抄一下

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  7. 肉变色后加葱姜蒜继续翻炒

    家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃 第8张
  8. 翻炒出香味后,加酱油老抽盐糖
    炒一炒。然后加入鱼块和开水,炖10分钟,中途要小心不要粘锅哟!

    家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃 第9张
  9. 出锅前加香菜哈😊

    家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃 第10张
  10. 好吃没压力。

    家常炖鲅鱼的做法步骤图,家常炖鲅鱼怎么做好吃 第11张