用料
| 盐 | 5克 |
| 橄榄油 | 5克 |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 芝麻 | 3克 |
| 小米椒 | 5个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白糖 | 6克 |
| 花椒油 | 3滴 |
| 香油 | 5滴 |
| 食用油 | 15克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 拉皮 | 300克–500克 |
非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法
小葱、香菜、蒜切成末放入碗中，加入白糖、盐、鸡精后，炸点干辣椒油，炸至辣椒暗红色后，倒入碗中，听见滋啦的声音即可，然后加入剩余的所有调味料，搅拌均匀备用。
![非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法步骤图 第2张]( "非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法步骤图 第2张")
黄瓜切丝备用！
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最后把拉皮和黄瓜放入凉拌森里，在倒入调好的调味料就大功告成了，味道非常不错。
![非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法步骤图 第4张]( "非常简单，15种调味料调制的大拉皮，无需麻酱！的做法步骤图 第4张")
小贴士
购买的拉皮温水洗开，泡两分钟最好，避免粘在一起，喜欢吃胡萝卜和尖椒丝的可以放上这两种，如果喜欢麻酱版的，推荐呷哺呷哺经典原香火锅蘸料，花生酱，独一无二的口感！