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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红，让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种，大的，越大越好越大的白萝卜辣味越小，水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作，总结为以下：四碟炒菜：糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜，这四...
01-07 -
芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤，跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆，爽滑低卡的银耳，软糯Q弹的芋圆，搭配上牛奶，真真是太绝了，奶香味十足，一口下去多重口感，让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材，所以说它真是既好吃，又能美容养颜，比奶茶健康太多了，所以集美们，别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质，我用的是产自山东长岛远海的海参，不算干海...
06-28
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芝麻酱的调制怎么做才好吃的家常食谱，美味的芝麻酱的调制烹饪技巧
这款芝麻酱可以用于火锅，热干面，麻辣烫等，越简单的配方往往能带给人们惊喜用料纯芝麻酱300克花生酱80克小磨芝麻油100克芝麻酱的调制的做法按配方把材料称好备用准备一个料理机，依次加入纯芝麻酱，花生酱，小磨芝麻油，开机搅拌...
07-17 -
梅スプレッド（调制梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的梅スプレッド（调制梅酒做法
品酒要在成为夫妻后ep1用料梅酒60ml苏打水60ml柠檬汁🍋适量梅スプレッド（调制梅酒的做法ヽ(*´∀｀)...
04-08 -
鲜掉眉毛的韭菜猪肉馅水饺（万能肉馅调制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的韭菜猪肉馅水饺（万能肉馅调制方法）做法
每座城市的街头巷尾都有几家让你心心念念的苍蝇馆子，店小并且老旧，店小是人手和位置决定的，一般都是夫妻店，老旧是因为都开了很多很多年，这些小店躲在菜市场里，小巷子里，胡同里，小区里…几经历史，到你嘴里的美味已经非常醇厚，可...
09-02 -
好吃的手搓冰粉和调制冰粉到底有什么区别？便宜好吃的解暑佳品一学就会简单易学的做法
很多人认为调制冰粉味道差、缺少灵魂，冰粉到底需不需要灵魂？有了灵魂，多了石灰；没了灵魂，无色无味。这个夏天你想拥有哪一款？用料调制冰粉冰粉粉20g开水1700g手搓冰粉冰粉籽70g冷开水1500g石灰水（可反复使用）食品用石灰25g清...
06-08 -
销魂雪碧拌面，主要是这碗灵魂拌面料的调制的做法步骤及图解,美味正宗的销魂雪碧拌面，主要是这碗灵魂拌面料的调制做法
何炅老师曾经这么做过的☺️同款用料1.蒜末适量葱末适量辣椒面适量油一勺2.陈醋一勺生抽一勺老干妈一勺芝麻酱一勺白芝麻随意雪碧20ML3.面条🍜一份盐少许销魂雪碧拌面，主要是这碗灵魂拌面料的调制的做法先将1里的准备好...
12-30 -
凉粉调料（根据上次自制凉粉的量来调制的）的做法步骤及图解,美味正宗的凉粉调料（根据上次自制凉粉的量来调制的）做法
用料小葱末2根蒜末2瓣姜末少许鸡精少许盐少许小米辣3个醋4勺生抽3勺红油辣子适量花椒油少许滚烫热油适量凉开水少许凉粉调料（根据上次自制凉粉的量来调制的）的做法1.调料碗中加入：凉开水，葱末，蒜末，姜末，鸡精，盐，小米辣，醋，生抽2...
12-30 -
饺子肉馅调制技巧的做法和图解,饺子肉馅调制技巧怎么做更好吃
用料肉馅700g香菇500g玉米1根调料见步骤详图饺子肉馅调制技巧的做法准备小半碗葱姜水（将葱段和姜末浸泡在清水中，用手搓揉出汁）肉馅剁碎或用机器搅碎。先倒入部分葱姜水，顺时针搅拌，待肉泥完全吸进水份再次加入葱姜水。调...
06-17 -
酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）做法
虽然颜值不高π_π，但是味道真的挺好，得到了所有人的一直推荐，人生第一次尝试田鸡料理。这款酱料可以用于制作任何快熟的肉类，比如兔肉，鸡肉，鱼肉。两种豆瓣酱就是调和一下味道，没有的使用郫县豆瓣酱20g代替即可。辣椒粉和青...
06-02 -
肉馅如何调制怎么做才好吃的家常食谱，美味的肉馅如何调制烹饪技巧
用料鸡蛋1个黑胡椒粉1勺肉小半碗蚝油1勺生抽半勺姜两片娃娃菜半颗肉馅如何调制的做法我是现成的肉糜，不用剁碎加入蚝油、黑胡椒粉、生抽「量靠自己判断，每个人所需量不同」在切两片姜，然后剁碎。加进肉糜中，搅拌。把娃娃...
02-04 -
拉肠粉，六种口感的配方&酱汁调制的做法步骤及图解,美味正宗的拉肠粉，六种口感的配方&酱汁调制做法
❗️补充写在前面：贴士中写到“根据自己喜欢的口感调整水量，掌握好粉的特性后，还可以灵活变换比例，找到自己最爱的口感。”😊请勿因为自己调的水量太多导致肠粉不成形、或放的粉浆太多导致肠粉过厚而打低分，让方主的真诚分享...
12-25 -
调制专属自己的咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的调制专属自己的咖啡做法
麦馨白金4条+麦芯馨黄金拿铁（无糖）4条+UCC117（20g）～混合后满足我对速溶咖啡的完美期待，不会再纠结在某一款的口感的遗憾上。这些款都是自己喝了5～6年的钟爱款。把这些小爱们都掺合在一起了，想必更是大爱了。～初次尝试这个比例...
11-06 -
记录下厨房好用的配方（不是我原创）1-裱花奶油调制的做法步骤及图解,美味正宗的记录下厨房好用的配方（不是我原创）1-裱花奶油调制做法
我是新手，喜欢在下厨房看看大神们的菜谱，实践后害怕丢失，就保存到这里。喜欢的朋友们可以一起参考。这个配图是展艺烘焙2018写的，我会用他视频的截图，比较容易记住。用料黄油250克砂糖（蛋清加入）50克砂糖（纯净水加入）70克纯净...
05-17 -
煎饼果子 来一套 （零基础，内含面糊和酱料的调制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼果子 来一套 （零基础，内含面糊和酱料的调制方法）做法
煎饼果子是我最向往的早餐之一，没有之二，作为一个专业的吃货，就是要将好的办法搬运过来，让更多的人也能做出自己喜欢的美食，喜欢的朋友们也来试试吧！用料煎饼果子的面糊：5套的用量，可在临睡前先做好A：绿豆粉160克A：小米粉40克A：...
12-21 -
调制一杯鸡尾酒风格的甜品的做法步骤及图解,美味正宗的调制一杯鸡尾酒风格的甜品做法
飞哥出品。教你做一个具有鸡尾酒风格的甜品吧，不仅简单，而且低卡路里，非常健康！用料酸奶醪糟果干芝士条调制一杯鸡尾酒风格的甜品的做法先吧醪糟铺在底层，其次是酸奶，再撒上干果，最后放一片芝士即可。要达到分层的效果就要一...
10-26 -
糖霜的调制方法的做法和图解,糖霜的调制方法怎么做更好吃
此配方为蛋清版，做出来的糖霜干透后会更有光泽感，更坚硬，色彩也更饱满。用料蛋清90g糖粉520g柠檬汁少许蛋清另备一些调制糖霜状态用糖霜的调制方法的做法准备好上述材料蛋清打到粗泡筛入糖粉拌到均匀无颗粒加几滴柠檬汁，...
03-30 -
快手网红年糕（内附万能酱的调制）的做法步骤及图解,美味正宗的快手网红年糕（内附万能酱的调制）做法
今天教大家五分钟制作一款网红年糕用料年糕5根黄豆酱10克甜面酱5克豆瓣酱2克酱油3克料酒1克白糖3克耗油2克味精1克温水10克快手网红年糕（内附万能酱的调制）的做法这个万能酱适合超级多的菜肴，油炸的均可蘸食。酱所有调料...
11-12 -
调制人生第一杯鸡尾酒—日出的做法步骤及图解,美味正宗的调制人生第一杯鸡尾酒—日出做法
用料橙汁130克石榴汁50克白朗姆酒或者龙舌兰20克橙子1片调制人生第一杯鸡尾酒—日出的做法先放冰块，放到杯子的1/3就好放橙汁、朗姆酒（龙舌兰酒）二者比例3:1就好用筷子或者勺子沿着杯壁倒入石榴酒，占整杯鸡尾酒的1/4就好，...
03-04 -
酱料调制怎么做才好吃,最正宗的酱料调制制作方法
用料油葱辣椒酱料调制的做法【葱油】油烧九成热。量到三成加葱花小火。...
05-02 -
好吃的豆沙裱花的调制简单易学的做法
用料豆沙少许豆沙裱花的调制的做法见视频...
02-23 -
玉葱三鲜水饺（含万能水饺馅调制）的做法步骤及图解,美味正宗的玉葱三鲜水饺（含万能水饺馅调制）做法
临近冬至，饺子的出场频率越来越高，而对于饺子来讲，馅料无疑是饺子的灵魂，虽然天南海北各有各的调配办法，但今天给大家做的这款饺子，也是我家里常吃的，食材简单易得，调味精选健康，味道爆汁鲜香，猪肉，鲜虾，笋和小葱的搭配，一口下去，满...
04-17 -
媚态－Mai Tai－调制酒的做法步骤及图解,美味正宗的媚态－Mai Tai－调制酒做法
没有樱桃和薄荷的MaiTai媚态不够媚…白朗姆酒15ml毫升、黑朗姆酒15ml毫升、君度10ml毫升、柠檬汁10ml毫升、红石榴糖浆5ml毫升、糖水5ml毫升用料白郎姆酒15ml黑郎姆15ml君度10ml柠檬汁10ml红石榴糖浆5ml糖水5ml媚态－Ma...
09-04 -
家庭凉皮调制的做法和图解,家庭凉皮调制怎么做更好吃
用料凉皮一张黄瓜1根蒜4瓣麻酱适量醋适量生抽适量耗油适量香油适量盐适量家庭凉皮调制的做法凉皮切条，黄瓜擦丝，蒜末，调制麻酱将所有调料加齐调匀即可...
05-18 -
调制火鸡配餐卤汁的做法和图解,调制火鸡配餐卤汁怎么做更好吃
火鸡餐必备配餐料卤汁（Gravy）。卤汁是用烤肉的原肉汁，添加调味料，盐、胡椒粉，酱汁或者个人喜欢的口味调料，或者仅用芡粉调至糊状，浇在烤火鸡肉片上。鲜味浓，口味佳。用料烤火鸡肉汁2杯约460毫升（2cup）甜面酱1茶勺黑胡椒粉半茶勺...
01-12 -
调制葱姜花椒水的做法和图解,调制葱姜花椒水怎么做更好吃
用料小葱（或大葱）10克生姜10克干花椒1克清水100克调制葱姜花椒水的做法方法1：葱姜切细，放入果汁机，加水打匀成泥，过滤残渣即成。方法2：锅中放入葱段、姜块，加水盖过食材，煮开后上盖焖10分钟。想让味道更丰富，可以加入去皮洋葱同...
04-12 -
没有鱼的鱼香茄子～拌饭一流（附调制鱼香汁、红烧汁的做法～的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼的鱼香茄子～拌饭一流（附调制鱼香汁、红烧汁的做法～做法
浓香酱汁的鱼香茄子这道经典家常川菜可谓是拌饭神器！！！之所以如此，是因为鱼香酱汁真的太美味了～鱼香是川菜主要传统味型之一，属于老少皆宜的菜肴，只要你调制出一个成功的鱼香酱汁，你就可以拥有！鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香拌面、...
05-08
- 1蔬菜火腿芝士蛋挞的做法和图解,蔬菜火腿芝士蛋挞怎么做更好吃
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