两个人大半夜的才吃饭😂😂,但吃到了心心念念的土豆片炒肉也是很开心
用料
土豆(两人份) | 2个 |
猪五花 | 拳头大的一块 |
青椒 | 半个 |
吃得超满足的土豆片炒肉的做法
土豆片去皮切块,五花肉切片(肉半冻着的时候
切最省力哦),半个青椒切片,准备适量蒜、葱倒油进锅,油热之后倒入葱、蒜。
有香味出来的时候,倒入五花肉,炒到出油。
倒入土豆片。顺着锅边倒一圈料酒,加入生抽、盐、蚝油翻炒四五分钟。倒入青椒翻炒两分钟左右,就可以出锅啦!
小贴士
五花肉切小块些,方便翻炒。
如果想要更下饭,多加一点调料哦。