因为做给孩子吃 就没放料酒和很多别的酱料了，只少许放了点盐、生抽、蚝油
很鲜甜。因为喜欢香茅的味道 所以特定放的香茅 和虾超配
用料
| 虾 | 12只 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 香茅 | 三根 |
| 小青柠 |
香茅黑虎虾的做法
我们买的急冻鲜虾 ，比较大
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洗干净虾
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虾背部剪开 发现有些虾线没挑出来 洗净
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因为孩子不吃头 也不做汤 就剪掉了头
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香茅三根就行了 喜欢味道重一点的 多放一点
![香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第6张]( "香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第6张")
切丁
![香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第7张]( "香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第7张")
切蒜蓉
![香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第8张]( "香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第8张")
热锅加油开小火放入蒜蓉先，再放入香茅丁，香味浓郁时放虾，开大火。快速放盐、生抽、蚝油少许，虾变红不要炒久了，不然虾就绵了，口感不好
![香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第9张]( "香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第9张")
出锅时挤三个小青柠，没有的话喷点醋也行
![香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第10张]( "香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第10张")
因为是急冻的鲜虾，不用放糖也很鲜甜，孩子很爱吃
![香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第11张]( "香茅黑虎虾的做法步骤图，香茅黑虎虾怎么做好吃 第11张")
小贴士
蒜蓉一定要爆香