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春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的做法步骤及图解,美味正宗的春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜做法

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春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的做法步骤图

记录一下,我妈每年春节都做的,扬州小菜,过年油腻的吃多了,这个爽口的。
每次都想,十样还差什么……

用料  

1胡萝卜
2木耳
3黄豆芽
4水芹菜(路路通)
5咸菜(很咸,相当于盐)
6姜7瓜(扬州酱菜姜、瓜)
8金针菇
9香菇
10笋 如图4根
炒菜用

春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的做法  

  1. 都切好,然后挨个炒熟

    春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的做法步骤图 第2张
  2. 最后拌到一起炒。今年炒好的忘记拍了,找了个狗年做的图。每年的配料都一样。

    春节菜谱-扬州过年小菜 - 十香菜的做法步骤图 第3张

小贴士

别放盐……

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