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史上最强辣白菜味增汤的做法步骤及图解,美味正宗的史上最强辣白菜味增汤做法

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史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图

这几天是倒春寒,连深圳这种南方城市都冻得不行。
寒冷的天气里,一锅暖暖的辣白菜味增汤从指尖一步温暖到胃✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆
实乃居家会友见家长走亲戚之必备良品♡

用料  

辣白菜 适量
味增 半勺
肉卷 五六片
白菜 2片
麻笋 五六片
洋葱 适量
裙带菜干 一小撮
萝卜 1/4根
豆腐or油豆腐 适量
小香葱 1根

史上最强辣白菜味增汤的做法  

  1. 胡萝卜切薄片,洋葱切丁,白菜切条 ,肉卷切片,油豆腐切片,烟笋买来的就是切片腌好的

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第2张
  2. 裙带菜干泡开

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第3张
  3. 辣白菜切碎

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第4张
  4. 小奶锅到上半锅水(大概小碗两三碗的样子

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第5张
  5. 洋葱丁 辣白菜碎 胡萝卜片和肉卷入锅,开大火煮

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第6张
  6. 煮开后将除味增和小香葱外其他材料全部放入,再次煮开后调小火继续滚3-5分钟(保证胡萝卜这类难煮熟的食材能完全煮熟)。顺便可以再加一小勺辣白菜汁

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第7张
  7. 这是我买的白味增,盒装的也可以哦

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第8张
  8. 白味噌半勺挤到碗里,从煮沸的汤锅里舀一汤勺水浇到乘白味增的碗里。(因为我的口味比较淡,而且辣白菜本身就带有盐分,所以加的味增比较少,如果口味重或者没辣白菜的可以适量多加一点哦(ꀕڡꀕ),不放心的可以先尝尝汤锅的味道再加味增)

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第9张
  9. 用汤勺把味增和浇进去的热汤和均匀,将调好的味增倒入汤锅内,等水开后即可食用。【将味增倒入锅内后不可开大火长时间沸腾哦,否则味增汤味道会没那么好吃的】

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第10张
  10. 史上最强辣白菜味增汤出锅咯,乘到碗里,最后再撒上葱花就大功告成了٩꒰ʘʚʘ๑꒱

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第11张
  11. 当当当当

    史上最强辣白菜味增汤的做法步骤图 第12张

小贴士

最后:味增汤的材料是不限的,基本你想加的食材都可以放,比如金针菇、青菜、西红柿、土豆、贝类、肉片、火腿肠、秋葵、各种菇等等,但是答应我,洋葱和辣白菜一定不能忘好吗!!没有洋葱➕辣白菜的汤是缺少灵魂的汤!而且有些同学可能不喜欢洋葱的味道(比如说我),但是这个汤里完全没有洋葱刺激的味道,只有鲜味,一定要试一下哟₍☆_☆₎ฅ˒˒

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