云南家常菜
小瓜鲜甜 土豆软糯 火腿咸香
用汤汁拌饭更是美味 呼噜呼噜一碗饭就没了
用料
| 土豆 | 1个 |
| 火腿 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 小瓜 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
小瓜土豆焖火腿的做法
材料
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆小瓜切滚刀块
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内倒少许油 把火腿的肥肉部分炸成透明状 炼出肥油 这样汤汁会非常香！！
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下大蒜
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把土豆小瓜和火腿的瘦肉倒入锅中翻炒2分钟
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水至小瓜的一半 水切不可加多 因为蔬菜里也有很多水分 水加多了会煮成汤
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加盖焖煮至土豆绵软 就可以出锅开吃了～
![小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小瓜土豆焖火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
一定要用汤拌饭！！太香了
小瓜土豆焖火腿的做法和图解,小瓜土豆焖火腿怎么做更好吃
炊艺屋
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