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自制盐焗鸡怎么做才好吃,最正宗的自制盐焗鸡制作方法

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自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃

只能说不正宗的盐焗鸡,因为台风天,不方便出去买盐焗粉,只能就地取材了。
当然味道也不错。

用料  

土鸡 半只
适量
生抽 适量
老抽 适量
味好美生姜粉 适量
味好美胡椒粉 适量
味好美椒盐粉 适量
土豆 半个

自制盐焗鸡的做法  

  1. 土鸡半只,清洗干净,放盆里

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第2张
  2. 小包的味好美调味料,非常方便,有自封口。

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第3张
  3. 将所有调味料,倒入盆中,戴一次性手套,给土鸡按摩。
    然后放进冰箱冷藏三小时以上。(方便入味)

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第4张
  4. 锅铺上土豆片(此步可以省略,因为小孩突然说要吃土豆,我又不想炒)

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第5张
  5. 放上鸡,皮朝下(我老公说要加班,所以只放了部分)
    按下精煮饭按键是45分钟。

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第6张
  6. 中午可以先把土豆取出,顺便给鸡翻面

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第7张
  7. 时间到,出锅啦。

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第8张
  8. 一点也不输盐焗粉

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第9张
  9. 戴手套撕小块噢

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第10张
  10. 刚好搭配中午做的辣椒酱。

    自制盐焗鸡的做法步骤图,自制盐焗鸡怎么做好吃 第11张

小贴士

不着急的话,可以腌制久一些,味道更好。
如果有下土豆片,中途要先取出,不然容易烧焦。

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