用料
| 新鲜虾 | 半斤 |
| 蒜蓉酱 | 一小勺 |
| 葱 | 适量 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 水 | 半碗 |
咸香虾的做法
小火烧油 下葱 蒜蓉酱（用的是黄明记这一款，没有的话将蒜切碎）炒出香味
![咸香虾的做法步骤图，咸香虾怎么做好吃 第2张]( "咸香虾的做法步骤图，咸香虾怎么做好吃 第2张")
把虾头处的垃圾挑出来，保留虾头，清洗两遍 开大火，下虾，翻炒几下
在碗里加入一小勺酱油和一勺蚝油 再加半碗水搅拌均匀 倒入虾里
关上锅盖，转中火焖一会，到收汁的程度就可以关火啦
![咸香虾的做法步骤图，咸香虾怎么做好吃 第3张]( "咸香虾的做法步骤图，咸香虾怎么做好吃 第3张")
小贴士
焖越久，虾壳就会变软，入口再也不怕被刺到啦
保留虾头 虾头煎出来的味道更好噢
咸香虾怎么做才好吃,最正宗的咸香虾制作方法
炊艺屋
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