用料
| 干辣椒5 | 个 |
| 料酒5 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 若干 |
| 老抽 | 若干 |
| 葱 | 1根 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 糖 | 若干 |
| 青蒜 | 3根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 青椒 | 2个 |
美味辣子鸡的做法
油若干，糖若干，炒糖色。
冒泡泡后放入鸡肉翻炒，待上色并且鸡肉变色放入葱，姜，蒜，炒出香味，加入开水没过鸡块，小火慢炖
炖10分钟，出香味后，放入土豆块
小火焖10分钟，放生抽上色，放盐，尝咸淡
放入辣皮子，三分钟后放入青椒，青蒜，大火收汁
美味辣子鸡怎么做才好吃的家常食谱，美味的美味辣子鸡烹饪技巧
炊艺屋
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