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用料
快手便当-芹菜胡萝卜的做法
头天晚上把胡萝卜和芹菜洗好切好装在保鲜膜里放进冷藏备用。
提前晚上瘦肉加蚝汁、十三香、盐、淀粉腌半小时左右,放锅里炒熟放碗里冷却加保鲜膜冷藏,以后炒菜备用。肥肉切块扔锅里撸油,盛出来冷却后加保鲜膜冷藏用来炒菜。
收拾厨房的过程中香肠直接放锅里用小火慢慢煎,厨房收拾好香肠也熟了。
主食是昨天菜市场买的玉米粗粮饼。口感比较粗糙但有玉米特有的香气。粗粮比较有益健康。这个手边什么方便就做什么不用苛求~