香芹炒虾仁～简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的香芹炒虾仁～简单美味做法

尝试过一次，就一定还会有第二次三次，第N次～香芹的清香，浸入虾的鲜美，绝配！

用料  

香芹炒虾仁～简单美味的做法  

1. 活蹦乱跳的大虾，掐掉头部，用厨房剪沿着虾背剪开，用手剥去虾皮，同时去掉虾线，放入小碗备用

2. 小芹菜切小段焯水后，盛出备用

3. 起锅放油，倒入焯水后的芹菜翻炒10秒左右～

4. 倒入虾仁，继续大火翻炒至虾仁完全变色，放盐，一点点生抽，调味，翻炒几下。

5. 关火，装盘。

6. 装盘啦～

小贴士

芹菜焯水断生，虾仁炒至变色即可，无需多余调味品。