不放油的空气炸锅版烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的空气炸锅版烤鸡翅做法

今天得到娃的赞誉，说这种做法是他吃过的最好吃的鸡翅，没有之一。

用料  

不放油的空气炸锅版烤鸡翅的做法  

1. 葱切成葱花，姜切丝。

2. 辣椒不是必须的，视口味添加，我用了半个小辣椒，切成小段。

3. 鸡翅洗干净，放在盆里，依次放入调味料：1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，花椒，八角，葱，姜，小辣椒。

4. 放入1小勺盐。

5. 搅拌均匀，腌制20分钟。

6. 空气炸锅铺锡纸，180°预热5分钟，然后把鸡翅码放其中，为了更入味而且不会太干，我把腌制剩的料汁也倒入锅中。

7. 180°加热15分钟，打开炸锅，把鸡翅逐一翻面，然后160°加热5分钟，就可以出锅了。不放心熟没熟的话，可以用筷子扎一只鸡翅，没有血水渗出，里面的鸡肉也没有血丝就可以了。