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小白菜炖粉条的做法和图解,小白菜炖粉条怎么做更好吃

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小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃

店很喜欢点这道菜,总想回来试试自己做

用料  

小白菜 若干颗
粉条 1把
半根
若干克
3瓣
生抽 1勺
辣椒 1个

小白菜炖粉条的做法  

  1. 小白菜切段,猪肉要肥一点的会更香,粉条今天拿出来的晚了所以直接用开水烫了,如果有时间可以凉水泡多一会儿,葱蒜切了备用,请忽略我粗放的刀功。

    小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油锅下肉炒到变色

    小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下葱蒜干辣椒爆香

    小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下小白菜翻炒到变色

    小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下粉条,加生抽,盐少许,(今天偷懒想少做一个菜所以我加的粉条挺多的,正常不用这么多粉条)加水炖至粉条软烂(程度看个人喜好,我爱吃烂的所以就多加水多炖了一会儿)

    小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水分干了粉条软了装盘

    小白菜炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张