用料
| 鲅鱼 | 1条 |
| 葱 | 1颗 |
| 姜 | 片 |
| 五香粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
熏鲅鱼的做法
鲅鱼去头尾，中段切成1.5cm片
![熏鲅鱼的做法步骤图，熏鲅鱼怎么做好吃 第2张]( "熏鲅鱼的做法步骤图，熏鲅鱼怎么做好吃 第2张")
加葱姜丝料酒腌制
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头尾也腌制入味，熬着吃（其他菜谱介绍）
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下油锅炸至金黄捞出
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摆盘里备用
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忘记照熬制汤汁过程了，参考的堂妈小厨的汤汁
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熏鲅鱼怎么做才好吃,最正宗的熏鲅鱼制作方法
炊艺屋
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